RIZ

L'Estrémadure est la seconde communauté autonome d'Espagne en matière de production de riz, avec plus de 200 000 tonnes (plus de 20% de la production nationale).

La production de riz Deguste représente 4% du total régional et environ 1% du total national.

POURQUOI LE RIZ DEGUSTE ?

  • Les eaux pures et les sols non contaminés des vallées du fleuve Guadiana constituent la base de la grande qualité du riz Deguste.
  • Contrôles exhaustifs au niveau de la parcelle, par analyses de l'eau, de la terre et des résidus.
  • Contrôles rigoureux de la qualité des processus de production, garantissant la traçabilité totale du produit final.
  • Installations pourvues de technologies de pointe à l'échelle nationale et internationale.
  • Grande capacité de conditionnement et de stockage.
  • Les riz Deguste sont parfaits pour tous types de recettes, en particulier pour la préparation de « risotti » et de pællas.

 

TYPES DE RIZ DEGUSTE :

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